Antipasti - Finger food - Aperitivi/ Contorni/ Il cibo nel mondo/ La natura in cucina/ Le mie ricette/ Pane - Lievitati e simili/ Pasta Fresca/ Primi/ Raccolte/ Ricette regionali/ Secondi

La schiscetta: tante idee per il pranzo in ufficio

In questo post vi lascio un pò di ricette per La schiscetta: tante idee per il pranzo in ufficio. Ho deciso, da domani preparo la schiscetta!

“Era il 29 settembre. Gli operai che stavano costruendo il Rockefeller Center sedevano in bilico sopra le travi di un grattacielo. Sulle gambe avevano delle semplici scatole di cartone. Dentro un panino. Era la loro pausa pranzo a chissà quanti metri d’altezza. Era il 1932 e c’era la crisi.”

schiscettaOperaiNewYork

E oggi? Oggi non c’è crisi? 2016, “80efischia” anni dopo e la gavetta la facciamo ancora, e crisi come in questi anni forse non l’abbiamo mai vissuta.

Beh io inizio a stufarmi, pagare tra i 150 e i 200 euro al mese è troppo. Preferisco tra l’altro sapere cosa mangio e con un piccolo impegno e risparmiando oltre il 50%, da domani parto da casa con la schiscetta!

pranzare-in-ufficio-660x320

Qui di seguito tante idee, facili e veloci per il vostro pranzo in ufficio: sano, nutriente ed economico! La schiscetta: tante idee per il pranzo in ufficio

Clicca sulle foto per la ricetta completa!!

  • Iniziamo con la schiscetta a base di torte salate, focacce e simili:

1) Speedy Bread, il mio pane noci e cereali in 4 minuti

PicMonkey Collage 1

2) Farinata di ceci ligure

PicMonkey Collage3

3) Pane alla zucca… e il giallo è in tavola!

SAMSUNG

4) Plumcake salato con pesto di pomodori pachino

SAMSUNG

5) Strudel salato con zucchine, cipolle e formaggio di bufala

PicMonkey Collage strudel salato

6) Muffin salati: pomodori secchi, melanzane e feta

SAMSUNG

7) Quiche rustica: peperoni e speck

PicMonkey Collage Quiche rustica

8) Grissini di sfoglia saporiti

PicMonkey Collage grissini

9) Pane casereccio ai cipollotti e mela

SAMSUNG

  • La Schiscetta Pasta ripiena

1) Lasagna vegetariana: besciamella al pesto con zucchine e pomodorini 

2) Cannelloni vegetariani ripieni di zucca e scamorza affumicata


PicMonkey Collage3

3) Crespelle alla valdostana ai funghi porcini e fontina

4) Caccavelle di pasta alla napoletana

PicMonkey Collage 1

 

  • La Schiscetta a base di verdure

1) Parmigiana di melanzane

PicMonkey Collage 3

2) Insalata di arance e cipolle rosse

PicMonkey Collage 4

3) La parola del giorno: Antiaging e insalata vitaminica

SAMSUNG

4) Peperoni ripieni al curry di verdure e riso basmati

 

5) Pranzo in ufficio: veloce, sano e soprattutto vegano!

6) Un fresco pranzetto: Insalata di farro al pesto, verdure di stagione e feta

SAMSUNG

 

  • La schiscetta con i Secondi piatti

1) Omelette ai porri ….. all’orientale

2) Le erbe selvatiche in cucina: Crema di ricotta di bufala e ortiche

3) Camembert al forno…. Che passione!!

4) Praline di uva al gorgonzola e granella di frutta secca

5) Filetti di cernia con asparagi al cartoccio

PicMonkey Collage 1

6) Medaglioni di tacchino al succo d’arancia

7) Fagottini al salmone e ricotta aromatizzata

PicMonkey Collage 2

 

8) Involtini di vitello con asparagi e cipolla rossa

2013-06-1413.35.54-2

9) Vitello Tonnato

2014-03-2519.12.48

 

E voi avete nuove idee e consigli? Inviatemi le foto della vostra Schiscetta!!

M di MAri

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply