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Ciao, mi chiamo Maria ed abito in Valle d'Aosta. Sono un architetto, una mamma ed una moglie... e adoro cucinare! In questo blog cercherò di mostrarvi come le mie più grandi passioni possono coesistere e diventare complementari! ARCHITETTURA E CIBO: DAL PROGETTO AL PIATTO! Seguitemi

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  • Ieri sera nello splendido scenario dell'Hotel Royal & Golf a Courmayeur abbiamo festeggiato i 10 anni di @charmingitalianchef con un menù che racconta la cucina italiana sotto mille sfaccettature. Sapori, profumi e colori si sono alternati, regalando ai nostri palati un'esplosione di gusto difficile da dimenticare! Andare a sbirciare le mie stories, racconto lì tutta la serata! . . #unarchitettoincucina #foodblogger #italianfood #cucina #cucinare #foodphotos #cenadigala #ChicChef #10anniChic #charmingitalianchef #courmayeur #courmayeurmontblanc
  • La neve ad Aprile... Lucianne e Lucrezia nervose per i vaccini che abbiamo fatto oggi... Una cena improvvisata... Io e il Dott. Luboz stanchi, tanto stanchi.. Sogno il letto, una lunga dormita sotto al piumone ascoltando il suono della pioggia sul tetto... . . #unarchitettoincucina #foodblogger #foodbloggeritalia #vaccini #neve #neveadaprile #valledaosta #igersvda #aostavalley #vda #valledaostaimmagina #valledaostadaamare #valledaostadascoprire #SaintPierre #alpi
  • Ieri sera avete seguito in tantissimi le stories di come preparo il mio roast di verdure alle spezie e miele di acacia. Grazie mille!! Per chi non le avesse viste le trovate in evidenza sotto il nome di Sapor. Le spezie che ho utilizzato sono infatti proprio dell'azienda @saporsrl Queste sono le spezie che sto usando in questo periodo, le trovo parecchio profumate e dal sapore autentico. La mia preferita? Il peperone casereccio macinato, lo adoro ovunque, in ogni preparazione!! . . . . #unarchitettoincucina #speziearomisapor #erbearomatiche #spezie #ad #foodblogger #italianfood #cucina #cucinare #foodphotos #ricetta #ricette #ricettaveloce #ricettasana #roast #roastdiverdure #alforno #ricetteperbambini #verdurealforno #cotturaalforno
  • Oggi festeggio il mio NON Compleanno con questo meraviglioso bouquet di @thecolvinco.it dai toni primaverili, un vero inno alla primavera! Ed infatti il mio bouquet si chiama Renaissance, una vera rinascita per me che sono diventata mamma da pochissimo.. Una rinascita da donna, moglie, madre, amica e figlia.. Incredibile ciò che ti permette di vivere un figlio.. ❤️ Anche voi volete ricevere il vostro bouquet in 24 ore? Non dimenticate di usare il mio codice sconto ARCHITETTO, che vi permetterà di risparmiare il 15‰!! . . #unarchitettoincucina #foodblogger #italianfoodblogger #noncompleanno #fiori #bouquet #primavera #spring #colvin #regalo #pensiero #mamma #esseremamma #mammeallariscossa #mom #love #momtobe #thewomoms #happiness #mybestscatti28mar1911
  • Le Giornate Fai di Primavera al Castello di Saint- Pierre stanno riscuotendo un grandissimo successo! Ieri pomeriggio noi 4 abbiamo avuto la possibilità di scoprire un grande tesoro che presto aprirà le sue porte al pubblico in maniera definitiva. Scorrete le foto qui sotto e capirete che in Valle d’Aosta abbiamo la fortuna di vivere e farvi scoprire una Regione unica nel suo genere. Ricca di meraviglie paesaggistiche e naturalistiche, di bellezze storiche e culturali e dalle eccellenze enogastronomiche uniche al mondo! @fondoambiente . . #unarchitettoincucina #foodblogger #foodbloggeritalia #SaintPierre #valledaosta #vda #turismovda #lovevda #giornatefai #fai #fai2019 #giornatefai2019 #CultureVdA
  • Avete mai provato a cuocere la pizza fatta in casa sulla pietra refrattaria? Io l'ho appena scoperta ed è diventata una vera droga! Soffice e fragrante al tempo stesso, con un cornicione da fare invidia a quelle della pizzeria! Io la adoro bianca, mio marito rossa, è voi? Il mio segreto? La pietra refrattaria di @hansgrill , che è completa anche di pala in legno per far scivolare la pizza sulla pietra, direttamente in forno!! Provate! . . #unarchitettoincucina #foodblogger #italianfood #cucina #cucinare #foodphotos #ricetta #ricette #ricettaveloce #ricettasana #pizza #pietrarefrattaria #hansgrill #cotturainforno #pizzainforno #homemade #pizzafattaincasa #pizzahomemade
  • Ad un mese dal parto sto cercando di rimettermi in forma, m a con l'allattamento è davvero dura!! Ho proprio tanta fame, soprattutto al mattino appena sveglia, dopo una lunga notte di poppate, a colazione mangerei il mondo!! E allora devo inventarmi delle ricette salutari e con poche calorie, che però siano gustose ed energetiche!! Ecco questo strudel con mele, prugne, frutta secca e melata di abete fa al caso mio!! Se volete la ricetta commentate qui sotto al post, in ogni caso in settimana la troverete sul blog!! . . #unarchitettoincucina #foodblogger #foodbloggeritalia #strudel #mele #melevalledaosta #golden #melegolden #ricetta #ricette #ricettaveloce #ricettasana #hosemprefame #mele #melata #nozucchero #dolce #dessert #dolceipocalorico
  • Le foto di Lucrezia.. Come mi vede lei.. Come sono realmente.. Senza maschere, senza filtri, solo amore e dolcezza.. . . . . #unarchitettoincucina #foodblogger #foodbloggeritalia #sorelle #sorellanza #bimba #baby #pink #lamiavita #lucrezia #mylove #mylife #famiglia #family #ilmiotutto #lucianne #finalmente #seiarrivata #lamiabambina #noi4 #contuttoilcuore #contuttolamore #bimba #newborn #rosa #pink #fioccorosa #mybestscatti11mar19hy
  • Oggi vi lascio la ricetta delle Frittelle Palline di Carnevale, che ho fatto con la mia piccola aiutante Lucrezia! La volete la ricetta? Eccola qui, è facilissima davvero! Ingredienti per 6 persone: 100 gr di zucchero 300 gr di farina 60 gr di burro semifreddo 2 uova mezza bacca di vaniglia 2 cucchiai di liquore Strega 2 pizzichi di sale 8 gr di lievito olio per friggere q.b. zucchero a velo per spolverare Procedimento: Sbattete le uova con lo zucchero. Unite il burro, mescolate, aromatizzate con la vaniglia raschiata e il liquore Strega. Incorporate la farina setacciata con il lievito ed il sale. Mescolate per il tempo necessario ad amalgamare gli ingredienti: otterrete un composto piuttosto morbido. Formate dei rotolini e dividete a tocchetti, poi arrotondateli. Friggete le palline nell’olio caldo e scolatele a doratura su carta assorbente. Spolverate le frittelle calde con lo zucchero a velo e servite subito. . . #unarchitettoincucina #foodblogger #italianfood #cucina #cucinare #foodphotos #ricetta #ricette #mybestscatti04mar19HR #ricettaveloce #carnevale #carnevale2018 #frittelle #palline #fritto #fritte #dolce #dessert

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