Con “Gargano da assaporare” parte oggi la prima rassegna di articoli che dedicherò a questa stupenda terra, che mi ha rapito il cuore.
Gargano da assaporare
Ho partecipato molto volentieri al Press Trip organizzato dal Comune di Mattinata nell’ambito del bando P.O.R. Puglia Ase VI – azione 6.8, per promuovere le destinazioni turistiche della Regione Puglia. Un vero Educational Tour, che ha saputo spaziare dall’archeologia al cibo, passando per itinerari naturalistici e culturali, bevendo ottimi vini.
Ho amato la vera essenza di questa terra; dagli azzurri del cielo e del mare che si fondono, ai profumi di pane fresco mescolati ai profumi delle pinete… Ma soprattutto la gente… L’autenticità delle persone che vivono questo luogo è ormai estinta…
Gargano da assaporare
Iniziamo dal cibo, ormai lo sapete che sono sempre con una forchetta in una mano ed un buon bicchiere di vino nell’altra mano! E qui in Gargano ne ho assaggiate delle belle!! Cibo ed ingredienti autentici, che parlano di mare, ma anche di terra: la tradizione marinara incontra quella contadina, in un connubio di sapori tradizionali, ma di un’attualità disarmante.
Vi racconterò i migliori ristoranti di Mattinata e dintorni, cuore di questo meraviglioso Gargano!
Il Press Trip in Gargano mi ha portata a degustare la cucina pugliese in numerosi ristoranti, ne ho selezionati tre, per me imperdibili se siete in zona!
Gargano da assaporare